宿遷可謂是吃貨的天堂,各種特色小吃滿足你的味蕾,更有馳名中外的江蘇菜系;同時(shí)還有豐富多彩的城市休閑文化。
宿遷以具有鮮明特色的地方美食著稱。水晶山楂糕,車輪餅,乾隆貢酥等,都是本地和外地人贊不絕口的美味佳肴。此外,宿遷周邊更有諸多美食,例如洪澤湖小龍蝦,大閘蟹等。
各色美食
特色小吃
宿遷身處江蘇,江蘇菜,中國漢族八大菜系之一,簡稱蘇菜,口味別具一格。宿遷經(jīng)典名小吃——糝湯,湯底用牛骨和牛肉熬制一夜而成,不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富,再配上煎得香脆的牛肉鍋貼,味蕾其樂無窮。更有傳統(tǒng)小吃搟面皮、洋河車輪餅、駱馬湖湖鮮、蟹黃潮牌、老豆腐、糖醋綠豆餅、水煮千張多種美食,色香味俱全,不僅具有淮揚(yáng)菜的精致美觀,還經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
白酒之都
宿遷周邊美食也都口味紛繁——香而不膩的錢集老鵝,如彈似球的臨淮魚圓,釀酒行業(yè)是中國傳統(tǒng)手工行業(yè),宿遷是中國白酒之都,洋河景區(qū)內(nèi)在大力發(fā)展科技釀酒和流水線生產(chǎn)的同時(shí),也盡可能保留了千百年傳承的釀酒工藝。在景區(qū)內(nèi)不僅可以看到原始的釀酒流程,還可以參觀百年地下酒窖,品嘗到地道的洋河美酒,景區(qū)內(nèi)的大量古建筑,古樹和古黃河河道與酒香交相呼應(yīng),歷史文化氛圍濃厚。大商圈的中西餐廳也都價(jià)格適中,韓國烤肉,日本料理,法式西餐等等,一應(yīng)俱全。
休閑時(shí)光
在宿遷,當(dāng)夜幕來臨之時(shí),夜生活也即將開啟,可以在餐廳品嘗完美味后,到公園、湖邊散步、騎行,還可以深入小巷庭院內(nèi),聽淮海戲迷們娓娓演唱著這座城市里的故事。
宿遷的夜景也讓人流連忘返,宿遷大橋、楚街、古黃河兩岸、雙塔公園,目光所及之處,盡是霓虹閃爍,流光溢彩。
周邊美食
宿遷周邊美食也都口味紛繁——香而不膩的錢集老鵝,如彈似球的臨淮魚圓,肥瘦恰好的泗陽膘雞,鮮美肥大的洪澤湖大閘蟹,和肉質(zhì)緊實(shí)的小龍蝦等等,各大商圈的中西餐廳也都價(jià)格適中,韓國烤肉,日本料理,法式西餐等等,一應(yīng)俱全。
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